Bij het kweken van je eigen groenten en fruit, begin je meestal binnen met het voorzaaien van zaden. Na enkele weken zit je huis helemaal vol met jonge plantjes en je kunt niet wachten om de planten buiten te zetten.
Zomergroenten en niet winterharde groenten (paprika, pepers, tomaten, courgettes) mogen pas na 15 mei buiten uitgeplant worden. Volgens weerkundigen is de kans dat het ’s avonds nog gaat vriezen na 14 mei heel erg klein. Maar pas op! Plantjes die nooit naar buiten zijn geweest, kunnen in shock raken als ze in een keer de hele dag buiten blijven.
Voordat je de planten de hele dag buiten mag laten en in hun uiteindelijk bestemming mag uitplanten (moestuinbak, grond of pot), moet je de planten eerst afharden.
In deze artikel lees je meer over afharden en wat je moet doen voordat je de planten buiten zet.
Wat is afharden?
Afharden betekent dat je de plantjes geleidelijk laat wennen aan het buitenklimaat voordat je de planten buiten in de volle grond of bakken zet. Je moet letterlijk de planten harder maken zodat ze de boze buitenwereld aankunnen. Je moet je voorstellen dat de jonge planten tot nu toe gewend zijn aan de lekkere constante temperatuur in je huis. Als je jonge planten in een keer de hele dag buiten laat, kunnen ze in shock raken.
Bij het afharden moeten de jonge plantjes eerst langzamerhand wennen aan de buitentemperatuur, de volle zon en aan de wind. In je huis zaten de planten binnen vier muren waar het niet alleen lekker warm was maar ook nauwelijks wind was.
Binnen kun je de planten wel alvast lasten wennen aan de wind. Dit doe je door regelmatig met je vinger tegen de planten heen en weer te vegen of door een ventilator aan te zetten. De planten krijgen hierdoor sterkere wortels omdat ze zich letterlijk vast moeten houden tegen de wind. Ben je nog niet begonnen met het voorzaaien of ga je nog verder voorzaaien, kun je meer hierover lezen op: Waarom voorzaaien?
Afharden hoe doe dat?
De jonge planten moeten geleidelijk wennen aan het buitenklimaat. Je zet ze de planten een paar dagen voor 15 mei elke dag een paar uren buiten. Je voert dit stap voor stap op. Ik hou een week aan voor het afharden, dus 7 dagen. Op dag 7 mogen de planten buiten blijven en in hun uiteindelijk bestemming uitgeplant worden. Hieronder zie je een tabel met een voorbeeld schema voor het buiten zetten van de jonge plantjes.
Bij het afharden moeten de planten wennen aan de directe zon, wind en temperatuur. Je voert de temperatuur en zon geleidelijk op. De eerste twee dagen zet je de planten ergens neer met halfschaduw. Dit kan onder een boom of ergens waar ze niet in de volle zon zitten. Let op dat de temperatuur wel boven de 10 graden blijft, ook ’s avonds. Dit is in mei meestal het geval, maar het weer doet soms gekke dingen. Daarna mogen de planten twee dagen in de volle zon staan, en daarna twee dagen bij de plek waar ze uiteindelijk uitgeplant zullen worden. Zet de planten de eerste paar dagen ’s middags buiten, aangezien het meestal warmer is in de middag. Je voert elke dag het aantal uren op. De 7e dag (op 15 mei) mogen de planten uit hun bakje gehaald worden en uitgeplant worden in de grond, moestuinbak of pot.
Geef de planten tijdens het uitharden elke dag water. In de kleine bakjes waarin de planten zitten wordt het snel droog in de volle zon. Hou de vochtigheid in de bakken goed in de gaten, en geef water zodra je ziet dat het te droog wordt. Vergeet niet om de planten elke dag weer binnen te brengen tot en met de vijfde dag. Mocht het een dag slecht weer zijn of te koud, laat je de planten gewoon binnen. En ga je door met het schema als het weer mooi weer is.
Voordat de planten buiten mogen blijven is het belangrijk dat de temperatuur de hele dag boven de 10 graden blijft. Na 15 mei is dit meestal wel het geval, maar met er zijn altijd uitzonderingen. Advies is dan ook om de weerberichten goed in de gaten te houden.
Andere interessante artikelen:
Pingback: Tomaten kweken van A tot en met Z - BinnenBuitenBloei
Pingback: Hon Tsai Tai/paarse Choy sum kweken - BinnenBuitenBloei