De oogst van een peper- of paprikaplant valt in ons klimaat vaak tegen. Peperplanten groeien langzaam en net als er veel bloemen aan de plant zitten, wordt het koud en donker. Wat veel mensen niet weten, is dat peper- en paprikaplanten meerjarige planten zijn die onder de juiste omstandigheden meerdere jaren kunnen overleven. De planten zijn niet bestand tegen vorst en worden daarom in koude landen vaak als eenjarige planten gekweekt.
Door je planten te overwinteren, kun je het jaar daarop eerder en vaak ook meer vruchten oogsten. In dit artikel vertel ik hoe ik mijn peperplanten overwinter en hoe ik ze in de winter verzorg.
Deze blog is verdeeld als volgt:
- Wat zijn de voordelen van het overwinteren van een peper- of paprikaplant?
- Hoe overwinter je een peper- of paprikaplant?
- Wanneer haal je een peper- of paprikaplant naar binnen?
- Waar bewaar je de overwinterde peper- en paprikaplanten?
- Hoe verzorg je een overwinterde peper- of paprikaplant?
- Hoe lang kun je een peper- of paprikaplant overwinteren?
Wat zijn de voordelen van het overwinteren van een peper- of paprikaplant?
Het duurt lang voordat een peper- of paprikaplant vruchten gaat geven. De planten groeien langzaam en daarom zijn pepers vaak een van de eerste zaden die je in het zaaiseizoen begint te zaaien. De zaden hebben hoge temperaturen nodig om te kiemen, kiemen relatief langzaam en de planten hebben een lange groeiperiode nodig.
Met de meeste zaden begin je in maart met het voorzaaien van planten binnen. Met pepers en paprika’s kun je beter al in januari of februari beginnen, zodat je in de zomer een redelijke oogst kunt krijgen. Er zijn ook mensen die al in december beginnen met zaaien. In deze maanden is het nog donker en koud. Een verwarmingsmatje en/of groeilamp wordt daarom sterk aangeraden als je zo vroeg begint.
Door je planten te overwinteren, bespaar je jezelf het werk van opnieuw zaaien. Daarnaast zijn overwinterde peperplanten al volwassen planten en kunnen ze daardoor eerder en vaak meer vruchten geven dan planten die je datzelfde jaar hebt gezaaid.
Het doel van het overwinteren van je planten is niet om ze in de winter vruchten te laten geven. De omstandigheden binnenshuis zijn hiervoor meestal niet ideaal. In de wintermaanden is er simpelweg te weinig licht. Het doel van overwinteren is om de plant in leven te houden tot het voorjaar, zodat deze daarna weer volop kan groeien en bloeien.
Hoe overwinter je een peper- of paprikaplant?
Heb je een peperplant in een pot staan? Dan kun je de pot naar binnen halen. Snoei de plant eventueel. Haal kruisende en zieke takken weg. Is de pot waarin de plant staat te klein geworden? Verpot de plant dan naar een grotere pot.
Mijn ervaring is dat planten die binnen staan vaak last krijgen van luizen. Door de plant flink te snoeien en alle bladeren te verwijderen, verklein je de kans hierop. Hierdoor gaat de plant in rust en verspilt hij ook geen energie aan het onderhouden van bladeren en vruchten.
Heb je de plant in de volle grond staan? Verwijder dan alle vruchten, snoei de plant flink en haal alle bladeren eraf. Snoei lange takken kort en verwijder kruisende takken. Bij jonge planten houd je vaak een soort Y-vorm over.
Haal vervolgens de plant met een schep uit de grond. Persoonlijk spoel ik de wortels van de plant nog even af met water en probeer ik zoveel mogelijk grond te verwijderen. Zo verklein ik de kans dat er ongewenste beestjes mee naar binnen komen. Dit is overigens optioneel.
Zet de plant vervolgens in een pot die groot genoeg is voor de plant. Vul de pot met potgrond. Je kunt eventueel een handje vermiculiet door de potgrond mengen om de grond luchtiger te maken. Geef de plant daarna water.
Wanneer haal je een peper- of paprikaplant naar binnen?
Meestal doe ik dit half september of begin oktober. De temperaturen kunnen natuurlijk per jaar verschillen. Ik haal de planten naar binnen wanneer de nachttemperatuur richting de 15 graden gaat.
Haal de planten niet te laat naar binnen. Als de plant al veel kou heeft gehad, kan hij verzwakt zijn en kan het lastiger worden om hem goed te laten herstellen nadat je hem hebt opgepot.
Waar bewaar je overwinterde peper- en paprikaplanten?
Het belangrijkste is dat de temperatuur niet te laag wordt. Zelf bewaar ik de planten binnen in mijn verwarmde veranda. Een onverwarmde kas of garage kan in de winter al snel te koud worden. Als je de mogelijkheid hebt, kun je de planten het beste op een lichte plek zetten, bijvoorbeeld bij een schuifpui of voor een raam.
Heb je in de eerste maanden geen hele lichte plek? Dan is dat meestal niet direct een probleem als de plant in rust is. Zodra de plant in het voorjaar weer begint te groeien, heeft hij wel voldoende licht nodig.
Heeft je plant de winter overleefd? Dan verschijnen de eerste nieuwe blaadjes vaak rond maart. Dit is een teken dat de plant uit zijn winterrust komt en weer gaat groeien. Vanaf dat moment moet je de plant ook weer op een lichte plek zetten.
Hoe verzorg je een overwinterde peper- of paprikaplant?
In de herfst en winter
Gedurende de herfst en winter is de plant in rust en heeft hij niet zoveel water nodig. De eerste maand nadat ik de plant in een pot heb gezet, geef ik ongeveer één keer per week water. Daarna geef ik ongeveer iedere twee tot drie weken water.
Dit is natuurlijk slechts een richtlijn. Hoeveel en wanneer je water moet geven, hangt af van de omstandigheden in je huis. Voel daarom altijd eerst aan de grond voordat je water geeft. Geef geen water als de grond nog nat is. Te veel vocht kan wortelrot veroorzaken en kan bovendien voor problemen met rouwvliegjes zorgen.
Als je de plant net binnen hebt gehaald, kan het gebeuren dat je in november of december nieuwe bladeren ziet verschijnen. Zelf verwijder ik deze bladeren meestal om de kans op luizen te verkleinen.
In het voorjaar: maart tot half mei
Rond maart verschijnen vaak de eerste nieuwe bladeren. Deze laat ik staan, want de plant komt nu uit zijn winterrust en moet weer gaan groeien en bloeien.Zet de plant weer op een lichte plek. Vanaf dit moment heeft de plant ook geleidelijk meer water nodig.
Als er bladeren zijn, is de kans groot dat er ook luizen verschijnen. Spoel de luizen gewoon af met water onder de keukenkraan. Als de plant weer buiten staat, dan heeft de plant meestal geen last meer van.
Persoonlijk verwijder ik de eerste bloemen en vruchten, zodat de plant meer energie kan steken in het ontwikkelen van nieuwe bladeren en wortels. Vanaf mei laat ik de bloemen en vruchten wel staan.
Rond half april geef ik de planten ook wat voeding. Persoonlijk gebruik ik Bodembehoud van Grnfix. Met de kortingscode BinnenBuitenBloei15 krijg je op Grnfix.nl 15% korting.
Half mei mogen de planten weer naar buiten en kunnen ze eventueel opnieuw in de volle grond worden uitgeplant. Voordat ik de planten definitief buiten zet, laat ik ze eerst afharden. Dit is het proces waarbij je planten geleidelijk laat wennen aan het buitenklimaat.
Kijk je liever naar video’s? Dan wordt dit allemaal samengevat in deze video. Abonneer op mijn YouTube kanaal als je meer video’s wilt ontvangen met allerlei moestuintips.
Hoe lang kun je een peper- of paprikaplant overwinteren?
Onder de juiste omstandigheden kunnen peper- en paprikaplanten meerdere jaren meegaan. Je kunt dezelfde plant dus meerdere jaren overwinteren.
Zelf doe ik dit maximaal twee jaar achter elkaar. Mijn oudste peperplant is daardoor drie jaar oud. Daarna worden de planten vaak te groot en heb je een steeds grotere pot nodig om ze binnen te laten overwinteren.
Door ruimtegebrek binnen begin ik daarom liever opnieuw met jonge planten. Heb je wel voldoende ruimte, dan kun je een peperplant dus nog langer aanhouden.
Vind je het leuk om regelmatig tips en inspiratie te ontvangen over het kweken van snijbloemen, groenten en kamerplanten? Volg me op socialmedia. Je kunt me vinden onder de naam @BinnenBuitenBloei.
* Dit artikel bevat affiliate links. Als je via de link iets besteld, verdien ik een klein bedrag. Het kost je geen extra geld, maar hiermee help je mij met de kosten voor het onderhouden van de website. Bedankt daarvoor.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief!
Andere interessante artikelen:
